1月のお教室♪

すっかりブログの報告もまとめてでおそくまりました^^;

1月21日(木)

新年始まっての初めてのお教室。

すっかり休みすぎて・・・。朝はとってもバタバタ!!

しかも新年のメニューはデニッシュ。

朝早くに仕込まないと間に合いません~(**)~

かなり早めに起きたけどギリギリでした!!

MENU

チョコクリームデニッシュ

ゴマチーズプチフランス

クロッカン

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1月21日(金)

同じく↑のメニュー

二日連続のお教室でしたので

ちょっと余裕の朝でした^^v

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あまり代わり映えのしない写真ですが・・・。

折込作業もとっても丁寧にきれいにできました!!


1月31日(月)

3連ちゃんの同メニュー^^

12月も予定が入れられずに待っていただいた方々です。

なかなか2月も入れられずにごめんなさい。

また3月楽しみにしてます!

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# by yy_cafe | 2011-01-31 15:38 | パン教室

11月~12月

久しぶりの更新です。

以前から調子が悪いPCがここのところかなり不調で

勝手に電源はいってもたちあがらないし・・・。

本日なんだか気まぐれでたちあがったのでまとめての

ご報告です。

11月26日

MENU

ソーセージロール

チョコブール

チョココナッツ

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いつもは3人のクラスですが

お一方お仕事を始められて、11月&12月はお休みです。

1月にまた一緒に出来るのを楽しみにしております!!


12月2日

MENU

ミニ食パン

ミルクティーブリオッシュ

チョコポンスティック

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なぜかパン教室の日は雨女のYちゃん。

この日は何とか曇り空。天気予報は雨だったね!


12月10日

MENU

フォカッチャ

チョコブール

チョコポンステック

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フォカッチャにのせるローズマリーがはずれやすかったので

生地に差し込むことにしました。

その様子が田植えみたいだね~なんて~^^~

出来上がりにオリーブオイルの塗ってもあまりローズマリーが

落ちなくてよかったです!!
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# by yy_cafe | 2010-12-13 09:37 | パン教室

今週の2日間。

11月11日のお教室。

MENU

ふわふわパンプキンパン

メープルラウンド

オレンジマフィン

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先月出産されたばかりのYちゃん。2ヶ月ぶりのお教室でした。

とても3人産んだとは思えないスリムな体系。もともとスリムだから戻りも早いのね!!

やっぱり毎日体重計に乗ってるそう・・・。

私もそれを聞いてしばらく実践してます^^v


11月12日

MENU

ふわふわパンプキンパン

チョコブール

チョココナッツ

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なんだか、とっても余裕な時間がたっぷりあったお教室でした。

MENUにもよるのですが、お二人とも手際よく進んだからかな^^

もう今月も11月に入ったばかりだと思っていましたが

気がつけば、もう11月半ば。

パン教室も来年のご予約となりました。

来月は幼稚園も半日やら、お遊戯会など行事もあり代休などはいり

あっという間に冬休みですね。
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# by yy_cafe | 2010-11-12 13:36 | パン教室

今週のお教室

10月26日のお教室。

MENU

ふわふわパンプキン

ミルクスター

アップルマフィン

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ふわふわパンプキン、いつものパンより水分が多めですがみなさん

丸めも、とても慣れて上手にできました!!

ハサミでカットも何度か出てきているので

上にピンときれいにカットできましたね^^


10月29日

MENU

パンプキンピロシキ

チョコブール

アップルマフィン

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チョコブールのブール

ブールとは・・・。
ブール(boule 丸、ボール) - ボール状の中型パン。フランス語の「ブーランジェリー(パン屋)」の語源となっている。 

Wikipedia より。

フランスパンだから、やっぱりフランス語でしたね!!
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# by yy_cafe | 2010-10-29 16:22 | パン教室

Halloween Party

先週金曜日に行われたスクラップとのコラボ企画の

Halloween Partyの様子です!!



今回は1日限定で、人数も多いのですまいるステーションをかりてのパーティーとなりました。

前日から、荷物の忘れ物がないかメモしながらの準備でした。

今回は、初めての参加がお一人様いらしてくださいました。


menuは

パンプキンピロシキ

秋のキッシュ

サラダ ブラックペッパードレッシング

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ピロシキはいくつかですが、閉じ方が少し甘いのがあり、

少々口が開きましたが、美味しく出来上がりました。

キッシュも大好評で、皆さん喜んで食べてました。

パイシートでも簡単にできますので、おうちでも好きな野菜を使って作ってみてくださいね。


スクラップの見本はこんな感じ016.gif

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スクラップはハロウィン仕様ですが、皆さんそれぞれ好きな写真を使って作品を作られていました。

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少しですが、お土産パンはこんな感じでラッピングしてお持ち帰りしていただきました。

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参加してくださいました皆様、ありがとうございました。

ともちぃ、nene ちゃんいつも楽しい企画ありがとう!!
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# by yy_cafe | 2010-10-25 21:32 | パン教室