<   2008年 09月 ( 2 )   > この月の画像一覧

シリアルブレッド

f0193306_231577.jpg

自家製天然酵母で初パン焼きをしました。

先々週あたりからレーズン&ヨーグルト酵母をおこし準備してやっと時間ができ、焼く事が出来ました。

マルチシリアル入りのかわいい双子パンが出来ました。

もっちり&しっとりで美味しかったわ~

[PR]
by yy_cafe | 2008-09-30 23:01 | 天然酵母

Y's パン教室 第1回

先日、記念すべき第1回パン教室を開催しました。
f0193306_193011.jpg


生徒さんはお友達の3人。皆さんほぼ初めてだったかしら?

メニューはコーンパン&ツイストパン。

デザートに紫サツマイモようかん。

サイドメニューは生ハム&サラダホウレンソウ&黄色のトマトのサラダでした!!

焼きたてパンに感動していただき嬉しかったわ。

手捏ねで、コツがつかめるまでちょっと難しいかも

しれませんがまた次回ものんびりやりましょう。

また次回の教室も楽しみです。

[PR]
by yy_cafe | 2008-09-30 19:31 | パン教室