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Y's パン教室 第2回


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本日第2回目のY’s CAFE が開かれました。

今日のメニューは・・・

パンプキンベーグル

大納言・レーズンバンズ

マロンカップケーキ

サツマイモとレンコンのバター炒め



今日はお二人の参加でしたので、それぞれに手捏ねを体験して

いただきました。

ベーグルは水分少なく、油脂も入ってないために捏ねるのが

大変でしたが、出来上がりに満足いただけたと思います。

食べた食感も今までのベーグルとは違い、好きになっていただけましたよね!!


今日はスペシャルゲストもご参加いただき、カメラ講座もとても参考になりました。

皆様、ありがとうございました。
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by yy_cafe | 2008-10-29 16:40 | パン教室