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癒しのランチ♪

先日、お友達にとっても癒される、Cafeへ連れていっていただきました。

自宅から30分位のすっごくのどかなところにありました。

有名なお店で、都内からもくる方もいるそうです。

私が注文した、雑穀ランチです。

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お友達が注文した、天然酵母のパンのランチです。

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窓際の席に座ると、外の緑が清々しく日々のバタバタした

生活も忘れられるひと時でした。


また新しい発見などあり、また次の楽しいことが

みつかりました。

ありがとう!!
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by yy_cafe | 2009-06-30 14:23 | その他

新メンバー

本日のお教室は、いつものメンバーが一人お休みでしたが

新しく参加された方と2人のお教室でした。

お二人とも次男のクラスのお友達です♪

MENUは・・・

ゴマフォンデュ

チョコスティック

ビスコッティ(レーズン&クルミ)

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チョコスティックは豆乳で、水分がちょっと少なめなので、

手捏ねに、ちょっと苦戦しましたが、出来上がりは

〇〇ザキのより美味しい~とご試食していました^^

お子様が大好きとのことなので、ぜひおうちでもお子様と

ご一緒にがんばってみてくださいね!!

More KEYUKAの・・・
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by yy_cafe | 2009-06-30 14:23 | パン教室

お教室

遅くなりましたが、前回のお教室のようすです!!

menuは

ピザ

チョコスティック

Wきなこ白玉

水菜サラダ~梅シソドレッシング~

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生徒さん3人集まってのお教室なので、ワイワイ楽しく

おしゃべりしながらのお教室となりました。

最近はみなさん、手捏ねも大分慣れてきたようで、

リズムよくなってきましたね(^^)
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by yy_cafe | 2009-06-30 14:22 | パン教室

久しぶりに…

本日は一番、長く通われているかた達のクラスです。

3人揃っては、かなり久しぶりで、賑やかなお教室となりました(^-^)

今日のMenuは

ゆずカスタードロール

Rose of Tomato & Basil

Wきなこ白玉

水菜サラダ~梅シソドレッシング~

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今日は2つとも成型が楽しめるパンでした。バラがとってもきれいに出来上がり感動しましたね~ヾ(=^▽^=)ノ

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おうちでも是非復習を頑張ってしてみて下さいね~!
プリンの型でも、100均のマフィンの型でも大丈夫だと思います。

夜は…

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by yy_cafe | 2009-06-12 23:17 | パン教室

pizza

こんにちは。毎週末雨で嫌になってしまいますね・・・。

今日は早く雨があがってくれましたが、昨日のお教室も

微妙なお天気でしたね。梅雨時だから仕方ないのか。

昨日は2週連続でのお教室になった方たちでした。

感覚があかなかったので、手ごねもすぐに思い出されて、

リズムよく、捏ねてくれました^^

MENUは

☆ピザ

☆チョコスティック

☆ビスコッティ

☆水菜サラダ~梅マヨソース~

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朝からピザに使うトマトソースもがんばって手作りしました。

やっぱり、おうちで作ったのは美味しいですよね♪

簡単にトマト缶で作れますので、お好みの具材&味付けでお試しくださいね。


夜は・・・

またパン作りながら

コアして

パン作って

コア

で、見たいテレビが始まってしまったので、コアは断念・・・。
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by yy_cafe | 2009-06-06 16:57 | パン教室

NEWクラスお教室

今日は以前からパン教室に参加したいと、

おしゃってくれていた、お二方がいらしてくれました(^^)

下の子も幼稚園に4月から入ったので、ゆっくりご自分の

時間が過ごせて満喫できましたね!!


本日のMENUは

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コーンパンはしっとり、ふんわりで今日も満足いただけました。

ツイストもやはり、おうちで揚げたてを食べると最高ですよね。

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お二人とも、遠いところありがとうございました。

時間もたっぷりありましたので、ゆっくり楽しませていただきました。

今後ともよろしくお願いいたしたます。


明日もパン教室がんばりま~す!!
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by yy_cafe | 2009-06-04 14:29 | パン教室