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久しぶりに…

本日は一番、長く通われているかた達のクラスです。

3人揃っては、かなり久しぶりで、賑やかなお教室となりました(^-^)

今日のMenuは

ゆずカスタードロール

Rose of Tomato & Basil

Wきなこ白玉

水菜サラダ~梅シソドレッシング~

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今日は2つとも成型が楽しめるパンでした。バラがとってもきれいに出来上がり感動しましたね~ヾ(=^▽^=)ノ

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おうちでも是非復習を頑張ってしてみて下さいね~!
プリンの型でも、100均のマフィンの型でも大丈夫だと思います。

夜は…

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# by yy_cafe | 2009-06-12 23:17 | パン教室

pizza

こんにちは。毎週末雨で嫌になってしまいますね・・・。

今日は早く雨があがってくれましたが、昨日のお教室も

微妙なお天気でしたね。梅雨時だから仕方ないのか。

昨日は2週連続でのお教室になった方たちでした。

感覚があかなかったので、手ごねもすぐに思い出されて、

リズムよく、捏ねてくれました^^

MENUは

☆ピザ

☆チョコスティック

☆ビスコッティ

☆水菜サラダ~梅マヨソース~

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朝からピザに使うトマトソースもがんばって手作りしました。

やっぱり、おうちで作ったのは美味しいですよね♪

簡単にトマト缶で作れますので、お好みの具材&味付けでお試しくださいね。


夜は・・・

またパン作りながら

コアして

パン作って

コア

で、見たいテレビが始まってしまったので、コアは断念・・・。
# by yy_cafe | 2009-06-06 16:57 | パン教室

NEWクラスお教室

今日は以前からパン教室に参加したいと、

おしゃってくれていた、お二方がいらしてくれました(^^)

下の子も幼稚園に4月から入ったので、ゆっくりご自分の

時間が過ごせて満喫できましたね!!


本日のMENUは

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コーンパンはしっとり、ふんわりで今日も満足いただけました。

ツイストもやはり、おうちで揚げたてを食べると最高ですよね。

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お二人とも、遠いところありがとうございました。

時間もたっぷりありましたので、ゆっくり楽しませていただきました。

今後ともよろしくお願いいたしたます。


明日もパン教室がんばりま~す!!
# by yy_cafe | 2009-06-04 14:29 | パン教室

お教室

本日は、久しぶりのお教室になってしまったかた達でした。

おうちでパンを焼かれていても、しばらくすると忘れてしまうようです(;^_^A

本日のMenuは

ブルーベリーベーグル

豆バンズ、レーズンバンズ

パンプキンスープ

トロトロコーヒー


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今日は、ベーグルが時間がかからないので、お待ちしていただく時間が多かったですね。
ゆっくり色々なお話ができ良かったです(^-^

早ければ来週またレッスンになるので、忘れなくていいかな。
# by yy_cafe | 2009-05-28 13:50 | パン教室

今日のMorning

今朝は早い目覚めたので、朝から健康的にパンをセットしてその間に…

コアリズム♪♪♪

合間にパンを分割で

またコアリズム♪

で成型して

コアリズム♪

と思ったらパパが起きてきて、子供達とポケサン見始めてしまいました(`へ´)

まあ、ほぼ終わる頃だったので、いいでしょう(^_-)

今朝は久しぶりに朝から焼きたてベーグル

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ドレッシング注文しました。注文が多いようで、ちょっと日にちがかかりそうです。 着きましたらまた注文している方には連絡しますね~。
# by yy_cafe | 2009-05-24 09:39 | パン